³ó½ÄÇ°°¡°øâ¾÷±³À° ¼ö·á»ý 34¸í ¹èÃâ |
2023³â 09¿ù 20ÀÏ(¼ö) 15:32 |
|
°î¼º±ºÀÌ Áö³ 6ÀÏ °î¼º±º³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¿¡¼ 2023³â ³ó»ê¹° °¡°ø â¾÷±³À° ¼ö·á½ÄÀ» ¿°í 34¸íÀÇ ¼ö·á»ýÀ» ¹èÃâÇß´Ù.
À̹ø ±³À°Àº ³ó»ê¹° °¡°øÀÇ À§»ý°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÁßÁ¡¿¡ µÐ ÇöÀçÀÇ »çȸÀû ¿ä±¸¸¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© ³ó½ÄÇ° °¡°ø ¹× â¾÷À» ¿øÇÏ´Â ³ó¾÷ÀεéÀ» À§ÇØ ±âȹµÇ¾ú´Ù.
ÀÌ ±³À°Àº °¡°øâ¾÷ÀÇ Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í ³ó¾÷ÀεéÀÇ ¿ª·®À» Å°¿ì´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î »ï¾Ò´Ù.
±³À°Àº Áö³ 7¿ù 28ÀϺÎÅÍ 9¿ù 6ÀϱîÁö ÃÑ 34½Ã°£ µ¿¾È 8ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¸ç, 7ȸ ÀÌ»ó Âü¼®ÇÑ ±³À°»ýµé¿¡°Ô´Â ¼ö·áÁõÀÌ ¼ö¿©µÆ´Ù.
¿ÃÇØÀÇ ±³À°Àº ÁÖ¿ä °¡°ø±â¼ú, ½ÄÇ°À§»ý(HACCP)°ú ¾ÈÀü°ü¸®, °¡°øâ¾÷ ¹ý±Ô ¹× ÀÎÇã°¡, ½ÄÇ° Æ÷Àå ¹× ¹ýÀû Ç¥½Ã ±âÁØ µî ³ó»ê¹° ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ À̷п¡ ÁßÁ¡À» µ×´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍÀÇ °¡°ø Àåºñ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Àë·ù¿Í ¼±½Ä·ù µîÀÇ Á¦Ç°À» Á÷Á¢ ¸¸µå´Â ½Ç½À ±³À°µµ ÁøÇàµÆ´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø ±â¼úÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ °¡°ø È°¼ºÈ ¹× ³ó¿Ü¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿© ÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³µÆ´Ù.
³ó»ê¹° °¡°øâ¾÷ ±³À°°úÁ¤À» ¼ö·áÇÑ ³ó¾÷Àθ¸ °¡°ø¼¾ÅÍ°¡ º»°Ý ¿î¿µµÉ ½Ã À̸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø ±³À°Àº ³ó»ê¹° °¡°øÀÇ À§»ý°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÁßÁ¡¿¡ µÐ ÇöÀçÀÇ »çȸÀû ¿ä±¸¸¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© ³ó½ÄÇ° °¡°ø ¹× â¾÷À» ¿øÇÏ´Â ³ó¾÷ÀεéÀ» À§ÇØ ±âȹµÇ¾ú´Ù.
ÀÌ ±³À°Àº °¡°øâ¾÷ÀÇ Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°í ³ó¾÷ÀεéÀÇ ¿ª·®À» Å°¿ì´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î »ï¾Ò´Ù.
±³À°Àº Áö³ 7¿ù 28ÀϺÎÅÍ 9¿ù 6ÀϱîÁö ÃÑ 34½Ã°£ µ¿¾È 8ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¸ç, 7ȸ ÀÌ»ó Âü¼®ÇÑ ±³À°»ýµé¿¡°Ô´Â ¼ö·áÁõÀÌ ¼ö¿©µÆ´Ù.
¿ÃÇØÀÇ ±³À°Àº ÁÖ¿ä °¡°ø±â¼ú, ½ÄÇ°À§»ý(HACCP)°ú ¾ÈÀü°ü¸®, °¡°øâ¾÷ ¹ý±Ô ¹× ÀÎÇã°¡, ½ÄÇ° Æ÷Àå ¹× ¹ýÀû Ç¥½Ã ±âÁØ µî ³ó»ê¹° ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®ÀûÀÎ À̷п¡ ÁßÁ¡À» µ×´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍÀÇ °¡°ø Àåºñ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Àë·ù¿Í ¼±½Ä·ù µîÀÇ Á¦Ç°À» Á÷Á¢ ¸¸µå´Â ½Ç½À ±³À°µµ ÁøÇàµÆ´Ù.
³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â °î¼º±º ³ó»ê¹° °¡°ø ±â¼úÀÇ ÀüÁø±âÁö·Î ³ó¾÷ÀÎÀÇ °¡°ø È°¼ºÈ ¹× ³ó¿Ü¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿© ÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³µÆ´Ù.
³ó»ê¹° °¡°øâ¾÷ ±³À°°úÁ¤À» ¼ö·áÇÑ ³ó¾÷Àθ¸ °¡°ø¼¾ÅÍ°¡ º»°Ý ¿î¿µµÉ ½Ã À̸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.